POSTULADO DE ESTADO

El estado de un sistema se describe mediante sus propiedades, pero no es necesario especificarlas todas con la finalidad de fijarlo. Una vez especificadas suficientes propiedades, el resto asume automaticamente ciertos valores. El numero de propiedades requeridas para fijar el sistema se determina mediante el postulado de estado:

“El estado de un sistema compresible simple se especifica por completo mediante dos propiedades intensivas independientes.”

Se trata de un sistema compresible simple cuando carece de efectos electricos, magneticos, gravitacionales, de movimiento y tension superficial.

El postulado de estado requiere que las dos propiedades especificadas sean independientes para fijar el estado; y son independientes si una de ella puede variar mientras la otra se mantiene constante. Por ejemplo: la temperatura y el volumen especificos son siempre propiedades independientes  y juntas fijan el estado de un sitema compresible simple. Sin embargo, la temperatura y la presion son propiedades independientes para sistemas de una sola fase, pero son propiedades dependientes para sistemas multifase. A nivel del mar (P = 1atm) el agua hierve al 100°C, pero en la cima de una montaña donde la presión es menor, hierve a una temperatura más baja, es decir, T =ƒ (P) durante un proceso de cambio de fase  así que no son suficientes para fijar el estado de un sistema.